Wir sind ein Familienbetrieb aus Staubing, Landkreis Kelheim. Seit 1989 bauen wir weißen und grünen Spargel an und können somit auf über 30 Jahre Erfahrung zurückblicken.
Unser landwirtschaftlicher Vollerwerbsbetrieb hat neben dem Spargelanbau weitere Standbeine: Schweinehaltung, Ackerbau, Energieerzeugung und Forst.
Angefangen haben wir mit einer Fläche von 0,3 ha, auf der sich 4.000 Spargelpflanzen befanden. Damals wurde die Ernte mit der Familie sowie mit Freunden aus dem Dorf bewältigt. Unser Betrieb ist mit der steigenden Nachfrage gewachsen. Aktuell bauen wir auf ca. 10 Hektar das Edelgemüse an. Während der Saison werden wir von etwa 10 rumänischen Saisonarbeitskräften sowie Freunden und Bekannten bei der Ernte, Verarbeitung und Auslieferung unterstützt.